可以。黑米和苹果搭配起来可以增加营养,黑米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素E以及钙、铁、锌等矿物质,而苹果含有丰富的维生素C和膳食纤维,能够增强人体免疫力、促进消化等。煮粥时可以将黑米和苹果切碎放入锅内煮熟即可。