以下是三文鱼的家常做法：
材料：
- 三文鱼
- 盐
- 黑胡椒
- 橄榄油
- 柠檬汁
- 烤盘或铝箔纸
做法：
1. 将三文鱼洗净，用厨房纸吸干水分。
2. 在三文鱼两面均匀地撒上盐和黑胡椒。
3. 加入少量橄榄油和柠檬汁，在三文鱼表面涂抹均匀。
4. 将三文鱼放在预热至180度的烤箱中，烤约15-20分钟，或者直到鱼肉变色。
5. 如果不想用烤箱，也可以将三文鱼包裹在铝箔纸中，放在平底锅中用小火煮约10分钟左右。
将三文鱼取出，在上面挤上柠檬汁即可享用。
