红萝卜和土豆可以搭配食用，一起做成烩菜或者煮汤都是很常见的做法。红萝卜和土豆都含有丰富的维生素和矿物质，搭配起来也能增加营养价值。红萝卜含有较多的胡萝卜素，如大量食用可能会导致皮肤黄色。建议适量搭配食用。
将红萝卜存放在冷藏库中，并调整至适宜的温度，是延长其保鲜期的关键。2.真空包装：将红萝卜进行真空包装，可以抽掉空气，降低氧化速度，从而有效延长保存时间。
