红萝卜和土豆可以搭配食用，一起做成烩菜或者煮汤都是很常见的做法。红萝卜和土豆都含有丰富的维生素和矿物质，搭配起来也能增加营养价值。红萝卜含有较多的胡萝卜素，如大量食用可能会导致皮肤黄色。建议适量搭配食用。
实际上，白萝卜与红萝卜各有千秋，难以一概而论哪个营养更好。日常饮食中，不妨多样化选择，将白萝卜的清脆与红萝卜的甘甜巧妙搭配，既能享受美味，又能全面补充营养。
