姬松茸和排骨怎么炖汤作法

  姬松茸排骨汤的做法:

  材料:姬松茸、排骨、姜片、葱段、水。

  步骤:

  1.将排骨放入锅中,加入适量水,大火煮开,撇去浮沫,烧至无浮沫。

  2.将洗净的姬松茸切片备用。

  3.将姜片、葱段放入锅中,倒入适量清水,煮开。

  4.将洗净的姬松茸片倒入锅中,加入盐、味精调味。

  5.继续煮10分钟左右,直至姬松茸变软,出香味。

  6.最后将煮熟的排骨倒入锅中,煮5分钟即可。

  7.关火,捞出排骨,姬松茸和汤一起食用即可。

  小贴士:

  1.煮排骨时一定要先烧开水,撇去浮沫,这样能让排骨更加干净。

  2.姬松茸煮的时间不要太长,否则会影响口感。

  3.在加盐前可以先尝一下汤的咸度,适量调整,以免过咸。

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