萝卜排骨汤怎么炖好吃

　　材料：

　　- 排骨 500克

　　- 萝卜 1根

　　- 姜片 5片

　　- 葱 1根

　　- 清水 适量

　　- 盐 适量

　　步骤：

　　1. 排骨用清水焯水，去掉血水和杂质。

　　2. 萝卜切块，姜片切丝，葱切段备用。

　　3. 在锅中加入清水，加入焯过水的排骨，煮10分钟。

　　4. 加入萝卜、姜片和葱，继续煮10分钟。

　　5. 转小火，盖上锅盖，炖煮1-2小时。

　　6. 加入适量盐进行调味，煮5分钟即可。

　　技巧：

　　- 炖煮时间越长，味道越鲜美。

　　- 可以根据自己的口味加入其它调味料，如枸杞等。