1. 先把紫菜洗净，用厨房纸吸干水分，切成条状备用。
2. 热锅加油，油热后加入蒜末煸炒出香味，加入紫菜条翻炒2-3分钟。
3. 加入盐、鸡精、味精调味，翻炒均匀即可出锅。
4. 可以加入一些胡萝卜丝、豆腐丁、葱花等配菜一起炒，增加口感和营养。
5. 最后可以撒上一点芝麻和辣椒粉提升口感。
紫菜与蛋类的搭配紫菜+鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的来源，与紫菜搭配可以促进维生素B12和钙质的吸收，具有补肾养血、降低血压之功效。紫菜与多种食材搭配都可以产生营养丰富的效果，可以根据个人口味和营养需求进行选择。
