1.准备材料：新鲜的蒲公英、水、茶叶（可选）。
2.将蒲公英洗净，去掉老叶子和花梗，只留下花头和新鲜的嫩叶。
3.将大约一杯的蒲公英放到锅中，加入适量的水，大火煮开。
4.煮开后，将火调小，继续煮5分钟左右，直到水变成浅黄色。
5.取出蒲公英，放在干净的碗中。
6.将茶叶用开水浸泡5分钟，然后倒入碗中，和蒲公英混合均匀。
7.待茶水稍微冷却后，即可享用。
温馨提示：
1.可以根据个人口味在茶水中适量加入蜂蜜、柠檬等调味品。
2.蒲公英具有利尿、解毒、降脂等功效，适量饮用对身体有益处。
春末夏初，田野间蒲公英盛放，将其制成茶饮既能保留营养，又可随时品味自然馈赠。第一步：选材与预处理采摘时优先选择叶片肥厚、花苞未绽的蒲公英，这类叶片纤维丰富，炒制后茶香浓郁。
