早餐面条可以配以下几种菜：
1. 炒鸡蛋：将鸡蛋打散后加入面条中炒，口感鲜美。
2. 小白菜：将小白菜切成小块后加入面条中翻炒，清爽健康。
3. 韭菜炒肉：将韭菜和瘦肉切成小段后加入面条中翻炒，口感鲜香。
4. 香菇豆腐：将香菇和豆腐切成小块后与面条一起煮，味道鲜美。
5. 番茄鸡蛋：将番茄切成小块，加入鸡蛋一起翻炒，再加入面条，口感鲜美。
面条作为日常主食，其消化时间受多重因素影响，两小时能否完成消化需结合具体情况判断。这类面条加工精细，膳食纤维含量低，胃排空通常需1-2小时，进入小肠后1-2小时可完成营养吸收，整体消化时间约2-4小时。
