紫米和黑米都比普通大米难以煮熟，但是如果制作方法得当，它们的烹饪时间应该是相当的。它们需要更长的时间和更多的水来煮熟，常规的方法是将它们浸泡数小时或一天，并在烹饪时加入更多的水。
虽然以上食材搭配熬粥对阴虚火旺有很好的调理作用，但并不能完全替代医疗治疗。如果阴虚火旺症状严重，建议及时就医，遵医嘱进行治疗。
