材料：
排骨500克，鸡骨草50克，姜片3片，枸杞10克，水适量
做法：
1.排骨提前焯水去血水，鸡骨草提前泡水去杂质。
2.锅中加水，放入焯水后的排骨，加入姜片，再煮开后撇去浮沫，改小火煮15分钟。
3.将泡软的鸡骨草、枸杞放入锅中，再加适量水，改大火煮开后，改小火慢慢炖煮1小时。期间要注意不要让汤烧干，随时加水。
4.最后加少许盐调味即可。
Tips：
1.鸡骨草不宜多放，否则口感会有些苦涩。
2.排骨可根据个人口感选择去皮或不去皮。
鸡骨草煲排骨汤是一道具有多种功效的汤品。2.滋阴补肾：鸡骨草具有滋阴补肾的功效，可以改善肾虚引起的症状，如腰膝酸软、头晕目眩等。鸡骨草煲排骨汤不仅味美可口，还具有多种保健功效，适合于各个年龄层的人群食用。
