干紫菜存放时需要注意以下几点，可以延长其保质期：
1. 存放在密封的容器中，防止空气、湿气进入；
2. 存放在阴凉、干燥处，远离阳光和高温环境；
3. 避免与氧化性物质接触，如开封后的食用油、酱油等；
4. 如发现有虫食、霉变等情况，应及时清理并更换存放容器。
一般情况下，干紫菜存放在上述条件下可以保存6个月至1年左右。
紫菜与蛋类的搭配紫菜+鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的来源，与紫菜搭配可以促进维生素B12和钙质的吸收，具有补肾养血、降低血压之功效。紫菜与多种食材搭配都可以产生营养丰富的效果，可以根据个人口味和营养需求进行选择。
