小甲鱼不能直接啃,因为它的骨头比较硬,很难嚼碎,容易卡在喉咙里引起窒息。正确的吃法是先将小甲鱼清洗干净,剪去头部和内脏,然后可以将其切成小块或整条状,再加入适量的调料烹制。或者,可以将小甲鱼煮熟后去骨切片,这样更加安全健康。
可选择的做法也不少,但是甲鱼也是容易上火的大补食材,今天我们来分享的话题就是脾虚湿气重吃甲鱼可以吗?甲鱼虽好,不是人人可补!脾胃功能还行只是体内有湿气的情况,是可以适量吃甲鱼的。