水培大蒜和土培大蒜的主要区别在于生长环境和生长方式。
水培大蒜是将蒜瓣悬挂在水中,通过水中的养分供应来生长。因为根部不需要扎根,所以水培大蒜可以更快地生长和成熟,而且对土壤和气候条件要求不高,可以在室内或室外都可以种植。
而土培大蒜则需要在土壤中生长,根据不同的土壤类型和气候条件,生长周期、产量、口味等都有所不同。土培大蒜需要较长的生长周期,需要耐心等待。不过相比水培大蒜,土培大蒜更具有本土特色和口感。
水培大蒜比较适合初学者和有限空间种植者,而土培大蒜则是更多人试图获得更好品质口感的选择。
大蒜是食物,并不是药物或者抗生素类的产品,不能吃大蒜来当消炎药使用。吃大蒜也不会破坏肠道内的菌群水平,生吃大蒜是可以帮助预防肠道内感染和流感等,大蒜里面对健康有益的是大蒜素成分,是对抑制和清除致病真菌,滴虫钩虫等有帮助的。