糯米怎么和面不粘手

  1.准备好适量的糯米粉和清水,将糯米粉倒入容器中,然后慢慢加入清水,边加边搅拌,直到糯米粉完全吸收水分,形成一个干净的面团。

  2.如果面团还有些干,可以再加少量的水,如果过于湿润,则可以加入一些糯米粉调整面团的干湿度。

  3.将面团揉至光滑,如有需要可以在面团表面涂上一层清油,再搓揉几次即可。

  4.在制作糯米食品的时候,可以揉好一小块面团,用保鲜膜或湿布盖好,避免其在制作过程中变干。

  5.注意在糯米面加水时不要一次性加太多水,以免造成后期无法挽救的过于湿润的面团。

  6.在制作过程中可以适量撒些干糯米粉,以帮助防止面团粘手。

食物相克:蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?

食物相克:蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?

糯米糍粑加蜂蜜想必您也吃过了吧,非常的美味享受,那么今天我们就来聊聊蜂蜜和糯米一起吃的禁忌?蜂蜜不要用温度高的水冲泡,糯米一次吃的量不要太多,掌握这两个原则,就可以放心大胆的吃了。


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糯米是膳食纤维吗?糯米的膳食纤维含量高不高?

糯米是精加工的食物了,不像糙米,米类的膳食纤维都是存在于表皮之中,糯米显然不是膳食纤维含量高的米类。糯米里面不是富含膳食纤维,有其他的营养素但是粗纤维含量较少。


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胃不好能吃糯米的粽子吗?

从上面的营养成分来看,如果是胃不好还是不建议吃,或者吃多,粽子的油性及黏性较大,容易产生胃酸分泌增多、腹胀、腹痛、腹泻等。胃不好也不要吃肉粽和蛋黄粽子,同时少量吃粽子的时候,配点蔬菜,少吃点水果,来帮助肠胃蠕动消化,避免吃粽子后消化不良。


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胃不好能吃糯米的粽子吗?

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