薏米和大米一起煮粥可以有一定的去湿气作用，因为薏米具有利尿、清热、除湿的功效，而大米则能够滋养脾胃、健脾消湿。两者结合可以促进人体新陈代谢，排出体内湿气，同时也有助于调节身体机能和增强身体免疫力。如果湿气过重或者是湿热内盛的情况下，建议在医生的指导下进行调理。
还需注意的是，薏米本身属于凉性食材，若与海带或其他强寒性食材同煮，容易加重体内的寒气，引发消化不良、腹痛、腹泻等症状。在选用薏米煮粥时，应合理搭配食材，避免与上述不宜同煮的食材混合，以确保粥品的口感和营养价值。
