外婆菜炒米饭怎么做

  材料:

  米饭、外婆菜、葱姜蒜、盐、酱油、料酒、鸡精、胡椒粉、油

  做法:

  1.将米饭先用微波炉或蒸锅蒸熟备用。

  2.外婆菜洗净,切成小段备用。

  3.葱姜蒜分别切末备用。

  4.锅中倒油烧热,加入葱姜蒜爆香。

  5.将外婆菜放入锅中,翻炒几分钟至变色。

  6.加入盐、酱油、料酒、鸡精、胡椒粉调味,继续翻炒几分钟。

  7.最后加入米饭,翻炒均匀即可。

  小贴士:

  1.米饭要稍微干一些,不要太湿润。

  2.可以根据个人口味调整调料的用量。

  3.外婆菜可以用其他蔬菜替代,例如豆角、青椒等。