要做成汤圆粉，需要先把糯米洗净，然后浸泡一段时间，让它充分吸收水分。接着把糯米用榨汁机打成粉状，然后用水调成糊状。将糯米糊倒入布袋子中，挤压出汁水，然后把剩余的糯米渣晒干或烘干。最后把晒干的糯米渣磨成细粉，就可以得到汤圆粉了。
冷冻汤圆除了传统的煮食方式外，煎着吃也别有一番风味。这种烹饪方法不仅简单易行，还能让汤圆外皮变得金黄酥脆，内馅软糯香甜，为传统节日增添一丝新意。
