1. 准备工具：冻生蚝、蚝刀、大碗、手套或毛巾。
2. 先用清水将蚝冲洗干净，然后将蚝放到大碗里浸泡几分钟，这样可以让蚝的肉质变得更加饱满，更容易打开。
3. 戴手套或用毛巾包住蚝，避免手被蚝刀割伤。
4. 拿起蚝刀，将刀尖插入蚝壳的侧缘，用力向下推，然后转动刀尖，切断蚝的肌肉，将蚝肉从壳中取出即可。
5. 重复以上步骤，直到将所有的蚝都打开。
6. 将切开的蚝肉冲洗干净，沥干水份即可食用。
今天我们来分享的话题就是身体湿气重能吃生蚝吗?生蚝会产湿气吗，吃前先了解明白!身体湿气重不建议吃生蚝，生蚝是海鲜类的食材，也是一种发物。生蚝是性寒的食物，吃过量的生蚝可能会产生寒湿气，比如女性朋友的体质偏寒，就不建议吃生蚝了。
