海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的海产品，其肉质细嫩、口感鲜美，含有多种营养成分，如天然胶原蛋白、微量元素等。冬季气温低，人们的身体需要更多的营养来保持体温和身体健康，同时冬季海参也是产量最丰富的时候，品质更佳，因此冬季吃海参是的。冬季的海参还含有更多的维生素和矿物质，有助于提高人体免疫力，增强抗病能力。
同时，白萝卜的清爽口感和海参的鲜美肉质也能相互融合，提升整体的食用体验。海参的热量较高，过量食用可能导致肥胖。白萝卜和海参是可以一起食用的。
