田鸡的性别分别从外部特征和声音两方面进行判断。
从外部特征来看，雄性田鸡通常比雌性田鸡大，体形也比较粗壮，头部也更加宽大。雄性田鸡的喉部有一个比较明显的隆起，而雌性田鸡则没有。
从声音上来看，雄性田鸡的叫声通常比较响亮，而且比较连续，有时候还会发出一些短促的脉冲声。而雌性田鸡的叫声则相对比较柔和，而且频率比较低，通常是连续的“咕咕咕”声。
通过观察田鸡的外部特征和听取它们的叫声，就可以比较准确地分辨出公母田鸡。
然而，田鸡与某些食物一同食用可能会产生不良反应或影响健康。避免食用田鸡的肚子部分，因为该部位可能含有较多的寄生虫和细菌。为了保障健康，应避免将田鸡与鸡蛋、海鲜、牛奶和茶叶类饮品等食物同时食用。
