红薯不发芽的原因是因为在商业生产中,薯芋经过了化学处理,这种处理使得红薯的芽眼被杀死,无法生长出芽。红薯在保存过程中需要避光、通风、干燥,保持相对低温度,这样可以减缓红薯的衰老和腐烂速度,从而延长其保鲜期。在适宜的贮存条件下,红薯不易腐烂和发芽。
快速翻炒均匀,让每一块红薯都裹上调料的香气。这样炒出来的红薯,外皮微微焦黄,内里软糯香甜,既保留了红薯本身的营养,又融入了调料的醇厚,是一道健康又美味的家常佳肴,让人回味无穷。