红豆可以和各种豆类混合搭配打豆浆,例如黑豆、绿豆、花生等。其中,红豆和黑豆混合搭配,不仅口感丰富,而且具有滋补健脾的功效;红豆和花生混合搭配,不仅味道浓郁,而且有益肾虚和抗衰老的作用;红豆和绿豆混合搭配,不仅美味可口,而且易于消化,有利尿和清热的功效。
因此,通常不建议将红豆单独用豆浆机打成豆浆,而是经过泡发、煮熟、研磨后再混合其他材料制成豆浆。