生羊肉煮的时间取决于肉块的大小和你想要将其煮至什么程度。生羊肉需要煮至熟透才能食用。
以下是不同厚度的生羊肉煮的时间参考:
- 500克的肉块:煮约1个半小时
- 1公斤的肉块:煮约2个半小时
- 1.5公斤的肉块:煮约3个半小时
在煮之前先烫一下肉块以去除表面的血沫和杂质。可以在煮之前加入一些调料和香料,如姜片、葱段、八角、桂皮等,以增加味道。
虽然从营养角度来讲,羊肉和虾子也没有什么冲突,但是一定要根据自身的肠胃情况来一起吃。羊肉是温补的食材,虾子里面的蛋白质含量很高,都是相对比较补的食材,适量吃是没有相克的说法,可以同吃。