羊肉和什么菜一起炒好吃怎么炒

  羊肉可以和大葱、豆角、土豆等一起炒,下面是一道简单的羊肉土豆炒饭的做法:

  所需材料:

  1. 羊肉片 200克

  2. 土豆 1个

  3. 大葱 2棵

  4. 木耳 适量

  5. 米饭 适量

  6. 葱姜蒜适量

  7. 盐、胡椒粉、生抽、料酒、耗油等调料

  步骤:

  1. 将羊肉片切成薄片,加入盐、胡椒粉、生抽、料酒、耗油腌制10分钟。

  2. 土豆去皮切成小块,大葱切段,木耳泡软切小块。

  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜炒香,加入羊肉片快速翻炒至变色后盛出备用。

  4. 锅中加入少量油,下土豆炒至半熟,加入大葱和木耳炒香。

  5. 加入煮熟的米饭和羊肉片翻炒均匀。

  6. 最后加入盐、胡椒粉等调味料,翻炒均匀即可。

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