羊肉可以和大葱、豆角、土豆等一起炒,下面是一道简单的羊肉土豆炒饭的做法:
所需材料:
1. 羊肉片 200克
2. 土豆 1个
3. 大葱 2棵
4. 木耳 适量
5. 米饭 适量
6. 葱姜蒜适量
7. 盐、胡椒粉、生抽、料酒、耗油等调料
步骤:
1. 将羊肉片切成薄片,加入盐、胡椒粉、生抽、料酒、耗油腌制10分钟。
2. 土豆去皮切成小块,大葱切段,木耳泡软切小块。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜炒香,加入羊肉片快速翻炒至变色后盛出备用。
4. 锅中加入少量油,下土豆炒至半熟,加入大葱和木耳炒香。
5. 加入煮熟的米饭和羊肉片翻炒均匀。
6. 最后加入盐、胡椒粉等调味料,翻炒均匀即可。
虽然从营养角度来讲,羊肉和虾子也没有什么冲突,但是一定要根据自身的肠胃情况来一起吃。羊肉是温补的食材,虾子里面的蛋白质含量很高,都是相对比较补的食材,适量吃是没有相克的说法,可以同吃。