汤圆的煮法：
1. 准备一锅开水，等水开后将汤圆放入锅中，用铲子轻轻搅拌，避免粘底或彼此粘在一起。
2. 汤圆开始浮起来后，继续煮1-2分钟即可。不要过久煮，否则会导致破裂。
3. 要注意煮的时间和火候，如果汤圆煮太久或火太大，就容易破裂。
4. 煮好后，将汤圆捞出放入碗中，再加入温水或热水即可食用。
注意事项：
1. 煮汤圆的水要足够大，汤圆要有足够的空间膨胀，不要拥挤在一起。
2. 汤圆在沸水中煮熟后一定要快速捞起，避免过久受热破裂。
3. 汤圆煮好后不要放置太久，不然容易变硬破碎。
要注意时间、火候和水量，才能煮出完整且美味的汤圆。
包馅时，馅料不宜过多，以免撑破面皮。煮汤圆时，水要宽，火不宜过大。煮熟的汤圆捞出后，可放入凉开水中浸泡片刻，这样既能防止粘连，又能保持汤圆的Q弹口感。遵循以上步骤，你就能轻松制作出圆润饱满、不开裂的美味汤圆了。
