可以，不放糖的银耳汤对于糖尿病人来说是健康的选择。银耳汤富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，有利于调节血糖和血脂，有助于控制血糖。如果您有其他疾病如肾病或高血压等，应在医生的建议下饮用。
以清汤的方式做出的海参最适合糖尿病患者食用，因为这样可以最大限度地保留海参的营养成分，同时避免过多的油脂和盐分的摄入。糖尿病人海参多久吃一次比较好，需要根据患者的具体情况来决定。
