莲藕白萝卜花生排骨汤具有以下功效：
1. 补气养血：莲藕、白萝卜和花生都含有丰富的营养物质，如维生素和矿物质，能够补充身体所需的营养元素，增强身体的免疫力。
2. 润肺止咳：白萝卜和莲藕都有润肺止咳的作用，能够缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状。
3. 增强骨骼健康：排骨是钙质的重要来源，能够促进骨骼的生长和发育，预防骨质疏松症。
4. 改善肠胃消化：莲藕和白萝卜含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，帮助消化，预防便秘等问题。
莲藕白萝卜花生排骨汤是一道养生汤品，有益于人体的健康和营养需求。
凉拌莲藕是一道清爽可口的家常菜，但不少人在制作过程中会发现，原本洁白的莲藕在焯水后竟然变黑了。那么，如何防止凉拌莲藕变黑呢？但焯水后的莲藕如果处理不当，依然会因余温而继续氧化发黑。
