材料:
1. 玉米 2根
2. 排骨 500克
3. 红枣 8个
4. 枸杞 适量
5. 姜片 适量
6. 盐 适量
7. 鸡精 适量
8. 水 适量
步骤:
1. 排骨洗净,焯水,捞出沥干;
2. 玉米切段,红枣洗净,枸杞泡水;
3. 电饭煲内加入适量水,放入排骨、玉米、红枣和姜片;
4. 按下“煮饭”键,煮至电饭煲自动跳转到保温状态,大约需要30分钟;
5. 开盖,加入盐和鸡精调味,加入泡好的枸杞。
小贴士:
1. 排骨焯水时,先用热水浸泡一下,这样可以去除血水和杂质。
2. 玉米可以先用刀划一个口,这样可以让香味更好地渗入。
3. 煲汤时不要加太多水,否则会影响汤的浓郁程度。
4. 电饭煲内的水位不要超过“更高水位”标志。