基围虾可以搭配很多不同的食材炒，如：
1. 蒜蓉基围虾：将蒜蓉和青葱爆香，加入基围虾炒熟。
2. 酱爆基围虾：用豆瓣酱和辣椒炒出麻辣的味道，再加入基围虾翻炒。
3. 五香基围虾：用五香粉和葱姜末腌制基围虾，再加上洋葱、胡萝卜等蔬菜炒熟。
4. 青椒基围虾：将青椒切成条状，与基围虾一起炒至熟。
5. 番茄基围虾：将番茄切成块状，与基围虾、洋葱炒熟，制成番茄基围虾。
以上是基围虾的几种炒法，可根据自己的口味和喜好搭配不同的食材进行烹制。
东北养殖基围虾需要注意以下几个方面：1.池塘条件与清理：选择面积3～5亩，水深1.5～2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘。以上就是在东北养殖基围虾需要注意的几个方面，希望对您有所帮助。
