吃面粉和米饭对于发胖的影响因人而异，取决于消耗的热量和饮食习惯。米饭的卡路里含量较高，因此如果无节制地食用，可能会导致体重增加。而面粉食品通常含有更多的脂肪和糖分，在高热量摄入的情况下容易导致体重增加。控制食量、均衡膳食以及适量运动是预防发胖的关键。
米饭和馒头在饱腹感方面的比较，需要综合考虑多个因素，包括热量、含水量、营养成分以及个人的饮食习惯和口味偏好。米饭由于含水量较高，同等热量下其体积更大，可能更容易产生饱腹感。米饭和馒头在饱腹感方面各有优势。
