甲鱼怎么煲汤补血益气

　　甲鱼煲汤可以非常好的起到补血益气的功效。下面介绍一下如何熬制甲鱼汤：

　　材料：

　　1只甲鱼

　　6~8片红枣

　　1汤匙枸杞子

　　2片生姜

　　适量盐

　　步骤：

　　1.将甲鱼去鳞、去腮、去内脏，然后洗净。

　　2.准备好其他材料，红枣要先泡发一下。

　　3.放入适量清水，加入生姜、红枣、枸杞子，煮开后再加入甲鱼。

　　4.转小火，炖2~3小时，直到甲鱼肉烂熟，再根据口味加入适量盐调味即可。

　　这样煲制出来的甲鱼汤，味道鲜美，有特殊的滋补功效，非常适合冬天或身体虚弱的人群食用。