红枣银耳的热量相对较低,通常每100克含有约80卡的热量。红枣和银耳的营养成分主要是碳水化合物、蛋白质和纤维素等,而这些营养素相对比较低热量。红枣银耳是一种非常适合作为甜品或补品的食物,尤其适合减肥或控制体重的人食用。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经,具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质,银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?