炒黑豆怎么做好吃

  炒黑豆的做法如下:

  食材:黑豆、植物油、盐、酱油、葱、姜、辣椒、白芝麻

  步骤:

  1.将黑豆泡发2小时左右,用清水冲洗干净备用。

  2.切葱姜辣椒备用。

  3.热锅凉油,加入姜葱爆香。

  4.加入黑豆翻炒,直到豆子变干。

  5.加入盐和酱油调味,继续翻炒。

  6.最后加入白芝麻和辣椒,再次翻炒均匀即可。

  温馨提示:炒熟的黑豆有坚果般的口感,可以作为零食,也可以加入饭菜中增加营养,有助于补血、增强抵抗力。

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