以下是一些做白糯米好吃的提示:
1. 清洗干净:在煮糯米之前,一定要将糯米清洗干净,用凉水进行冲洗,直到水变得清澈。
2. 浸泡时间:将糯米放在清水中浸泡2-3个小时,让其吸收足够的水分,这样煮出来的糯米会更加饱满和美味。
3. 煮糯米时加些糯米酒:煮糯米时可以放入少量糯米酒,以增加糯米的香味和口感。
4. 加入少量盐:糯米本身的味道较为单一,可以在煮糯米时加入少量盐,提高口感
5. 切细菜配上糯米:将糯米蒸好后,可以加上一些新鲜的蔬菜,如胡萝卜、玉米、豌豆等,这样可以让糯米更加美味。
6. 搭配肉类,增加味道:将糯米蒸好后,可以加上一些猪肉、鸡肉、牛肉等,搭配糯米的鲜美,味道更佳。
7. 做成小吃:糯米还可以制作成各种小吃,如糯米团、糯米饭等,让食用更加方便,也可以让味道更加丰富。