糯黄米和小米是两种不同的米种。
糯黄米是一种黄色的糯米，因其黏性较强，可用于制作汉族传统的糯米饭、年糕等食品。糯黄米的主要产地在广西、广东、福建等地。
小米是一种白色的谷子米，外观小而圆，口感较硬，主要用于制作粥、米饭等食品。小米的主要产地在中国北方地区，如山西、河北、辽宁等地。
煮小黄米粥时，水量的掌握至关重要。通常，每一杯小黄米需要5至6杯水。为了让小黄米粥更加美味，可以加入一些姜片、葱段和少许盐，这些调味料可以提升粥的风味。按照以上步骤，就可以煮出美味的小黄米粥了。
