鱼馅饺子可以配多种蔬菜，
1. 青菜：比如菠菜、小白菜、油菜等，可以提供丰富的营养，而且口感清爽。
2. 蘑菇：比如香菇、金针菇、杏鲍菇等，可以增加口感的丰富度，同时也是一种具有营养价值的食材。
3. 胡萝卜：丝瓜、豆角、黄瓜等蔬菜也可以搭配鱼馅饺子，而胡萝卜则可以增加饺子的颜色和口感。
4. 芹菜：芹菜的质地韧性比较好，可以带来口感上的变化。
选择蔬菜搭配鱼馅饺子时，可以根据个人口味和喜好选择，也可以结合各种蔬菜的营养价值来搭配。
制作羊肉饺子时，不仅馅料调配关键，饺子的包法也直接影响其外观与食欲。取适量羊肉馅放于饺子皮中央，不宜过多以免难以捏合。通过精心包制，羊肉饺子不仅味道醇厚，其精致的外形也将成为餐桌上的一道亮丽风景。
