电磁炉排骨汤炖多久肉会烂

　　电磁炉煮排骨汤需要大约1.5到2个小时，炖至肉质软烂，汤汁浓郁即可。但具体时间还需根据排骨的大小和质量、炉子功率等因素来调整。建议使用高压锅或慢炖锅可以更好地保证排骨炖煮的时间和火候。