大米和小米都是富含营养的食物,但它们的营养成分有所不同。
大米是主要的碳水化合物来源,其中含有丰富的维生素B和矿物质,如铁、锌、镁和硒。大米不含任何蛋白质和脂肪。
小米含有丰富的蛋白质和脂肪,同时也含有大量的维生素B和矿物质,如镁、铁和锌。它也是一种低热量的食物,适合控制体重。
无论是大米还是小米,都是有营养的食物,取决于个人的营养需求和偏好。
煮小米大米粥的步骤如下:1.准备食材:小米80克,大米150克。2.洗米:将小米和大米放入盆中,加入足够的水,用筷子顺时针搅动,使浮在上方的小米沉下去,同时让麦壳等杂质浮在水面上。以上步骤完成后,一碗美味的小米大米粥就做好了。