大米和小米都是富含营养的食物，但它们的营养成分有所不同。
大米是主要的碳水化合物来源，其中含有丰富的维生素B和矿物质，如铁、锌、镁和硒。大米不含任何蛋白质和脂肪。
小米含有丰富的蛋白质和脂肪，同时也含有大量的维生素B和矿物质，如镁、铁和锌。它也是一种低热量的食物，适合控制体重。
无论是大米还是小米，都是有营养的食物，取决于个人的营养需求和偏好。
在日常生活中，大米和小米作为常见的谷物，其含糖量一直备受关注。小米的含糖量约为73%，这一数值明显低于大米。大米和小米在含糖量上存在差异，大米含糖量相对较高，而小米则较低。
