红枣银耳汤的升糖指数较低，主要成分为红枣和银耳，二者都是低升糖指数的食材。红枣的升糖指数为55左右，而银耳的升糖指数更低，只有7左右。红枣银耳汤的升糖指数不会太高，适合糖尿病患者食用。
红枣，作为传统的滋补佳品，以其甘甜温润著称，那么在胃热的情况下，是否可以食用红枣呢？胃热患者食用红枣需谨慎。当然，并非所有胃热者都绝对禁止食用红枣。胃热者在选择食用红枣时，需根据自身体质和症状综合考虑。
