薏米可以和以下食材搭配熬粥:
1. 红枣:薏米红枣粥能够补气养血,常喝有助于改善贫血、失眠等问题。
2. 莲子:薏米莲子粥有清热利水、润肺止咳等功效,适合秋冬季节饮用。
3. 黑米:薏米黑米粥不仅美味可口,而且富含营养,对于调节肠胃功能和促进代谢都有一定帮助。
4. 绿豆:薏米绿豆粥清热解毒,能够消除暑热,治疗痱子、口腔溃疡等症状。
5. 枸杞:薏米枸杞粥有养肝明目、补血益气的功效,适合长期熬夜、工作压力大的人饮用。
薏仁:薏米又称薏仁,具有利水渗湿、健脾止泻的功效,可用于治疗水肿、小便不利等症状。薏仁:薏米性微寒,具有清热排脓的功效,与冬瓜、排骨搭配后,口感清新,有利于清热祛暑。薏米冬瓜排骨汤不仅口感鲜美,而且具有多种健康功效。