1. 将香菜放入纸巾中，再用保鲜袋密封冷藏，可保存1-2周；
2. 将香菜切成小段，放入冰盒中冷冻，可保存约1个月，使用时取出即可；
3. 将香菜切碎后与橄榄油混合，装入密封瓶中，放入冰箱中保存，可保存1-2个月；
4. 将香菜晾干，放入密封罐中保存，避免灰尘和湿气，可保存几个月至半年。
注意：使用前应先洗净香菜，除去泥土和污渍。
想要在家中的阳台或小院里种出鲜嫩可口的香菜，其实并不复杂，关键在于掌握几个种植小窍门。土壤方面，香菜喜欢肥沃且排水良好的土壤。及时除草和防治病虫害也是保证香菜健康生长的关键。
