有可能是因为六鳌地瓜在种植和收割过程中接触到了海水，导致矿物质和盐分含量较高。烤制过程中如果加盐过多也会导致地瓜咸味增加。建议在烤制前洗净并去除表面的盐分，烤制时适量控制盐的加量，以免影响口感。
凉的地瓜也可能对胃肠道产生刺激，尤其是对于胃肠道敏感的人群来说。然而，这并不意味着所有人都不能吃凉的地瓜。
