1. 先将玉米的外壳和顶部的丝剥去。
2. 将玉米立在一个平面上，用一把锋利的刀从上往下切，将玉米颗粒从玉米棒上切下来。
3. 或者，将玉米直接放进一个大碗里，用一个小刀从上往下切，将玉米颗粒切下来，同时保持玉米的稳定。
4. 还可以将玉米颗粒用手捏下来。将玉米棒朝下，用一只手支撑住玉米棒的末端，用另一只手从上往下捏出颗粒。
胡萝卜的甘甜与玉米的清甜相互交织，再加上适量的肉类或蔬菜高汤，煮出来的汤品色泽诱人，味道鲜美，既营养又健康。玉米作为一种百搭食材，与多种菜品都能搭配出美味。
