1. 馅料要调味鲜美：羊肉馅料要加入香菜、葱姜蒜末、料酒等调味料，使其更加鲜美可口。
2. 水面要充分揉开：饺子皮要揉开后，再包饺子。这样可以使饺子皮更加韧性十足，不易破裂。
3. 包饺子要用心：将馅料适量放在饺子皮中央，然后慢慢的用手将饺子皮包住馅料，要注意包紧，不要有空隙。
4. 煮饺子要掌握时间：煮饺子的时间要适当，太久了饺子容易烂，太短了则饺子皮和馅料不熟。一般煮饺子需要3-5分钟。
5. 配上酱料更加美味：饺子可以配上各种不同的酱料，比如醋、酱油、辣椒油、蒜泥等，增添不同的味道。
制作羊肉饺子时，不仅馅料调配关键，饺子的包法也直接影响其外观与食欲。取适量羊肉馅放于饺子皮中央，不宜过多以免难以捏合。通过精心包制，羊肉饺子不仅味道醇厚，其精致的外形也将成为餐桌上的一道亮丽风景。
