鱼肉怎么给孩子做

　　鱼肉是孩子健康成长所需的重要营养来源之一，具有高蛋白质、优质脂肪、丰富的不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等特点。以下是几种适合孩子的鱼肉做法：

　　1.蒸鱼

　　将鱼肉洗干净后，加入适量的盐、姜片、料酒等调料拌匀，再蒸熟即可。妈妈可以根据孩子的口味添加些胡萝卜、豌豆、番茄等蔬菜，使鱼肉更加营养美味。

　　2.煎鱼

　　将鱼肉切成适宜孩子大小的块后，用少量的油将其煎熟即可。妈妈可以将煎好的鱼肉装盘，再拌上适量的调味酱汁，例如番茄酱、甜面酱等，增加孩子的食欲。同时也可以配上一些蔬菜，例如胡萝卜丝、黄瓜片等，让孩子更爱吃。

　　3.炖鱼

　　将鱼肉切成适当大小的块，加入一些蔬菜和调料，例如番茄、洋葱、胡萝卜、姜片、盐等，用炖锅或压力锅炖煮即可。这样做能保留鱼肉的营养成分，同时还能让味道更加鲜美。

　　4.炒鱼丝

　　将鱼肉切成细丝状，加入少量盐、姜末、料酒等调料拌匀，热油锅中放入葱姜蒜爆香后，加入鱼肉丝翻炒即可。可以适当添加些蔬菜，例如豆芽、青菜等，增加营养。

　　妈妈们可以根据孩子的口味和喜好，选择适合的鱼肉做法，让孩子健康成长。