百合怎么熬粥好喝

  百合熬粥的做法:

  材料:百合30克、糯米100克、水适量。

  步骤:

  1.将百合用清水泡发3小时,洗净泡水备用;

  2.将糯米淘洗干净,加入适量清水浸泡半小时备用;

  3.将糯米放入电饭锅中,加入适量清水(约2杯水),煮开后转小火熬煮,约30分钟后加入百合,继续熬煮15-20分钟至糯米烂熟,粥汁变得稠稠的,关火。

  4.加入适量白糖调味即可。

  小贴士:

  1.百合熬粥时,不建议将百合与糯米一起煮,因为百合会让糯米煮得太稠,建议先煮熟糯米后再加入百合;

  2.百合熬粥中加入的糯米可以使用糯米粉代替,熬制时间也可以更短一些;

  3.加白糖的份量根据个人口味决定,也可以加入其他辅料,如红枣、桂圆等,增加口感。

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