可能是因为你没有加入足够的材料或者煲的时间不够。银耳本身不含很多味道，需要和其他材料一起煲才能产生出汤的味道。建议加入红枣、枸杞、冰糖等食材一起煲，同时也需要煲足够长的时间以让食材充分释放味道。
中医讲银耳归属于肺经、胃经及肾经，具有滋补生津、润肺养胃的。春天吃银耳汤可养胃吗?大家对银耳可以养胃的说法源于银耳里面的维生素和胶质，银耳含的多糖物质也是对人体免疫力特别好的生物活性物质。开春喝银耳汤对胃有好处吗?
