晚上喝红枣银耳汤不会直接导致发胖,但如果每天摄入的总热量超过了身体所需,就会导致体重增加。红枣银耳汤中含有一定的糖分和热量,因此在控制总热量摄入的前提下,适量饮用并不会引起发胖。建议晚餐食用的食物以低脂、低热量、高纤维为主,配合适量运动,能够更好地控制体重。
然而,对于胃病患者而言,是否适宜食用红枣却存在一定的争议。特别是对于胃炎、胃溃疡等胃部疾病患者,红枣的粗糙纤维可能刺激胃黏膜,加重病情。胃病患者能否吃红枣,需根据个人病情及体质而定。