健胃消食调理脾胃的菜谱

　　1. 蒸芋头：将芋头切成小块，放入蒸锅中蒸熟，加少许盐和橄榄油拌匀即可。

　　2. 红烧茄子：将茄子切成小段，热油锅中煎炸至表面金黄，倒掉多余的油，加少许盐、酱油、糖、料酒、姜片、葱段和水，烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠即可。

　　3. 土豆炖牛肉：将牛肉切成小块，先用开水焯水后捞出备用。土豆切成小块，姜切片备用。热锅加油，放入姜片和牛肉煸炒，加水和料酒煮开后转小火慢炖40分钟左右，再加入土豆块继续炖煮10分钟左右，再加少许盐调味即可。

　　4. 清炒西葫芦：将西葫芦切成小块，热锅加油，放入西葫芦煸炒几分钟，加少许盐和味精调味即可。

　　5. 煮鸡肉粥：用鸡肉和大米一起煮粥，加入姜片、葱段、盐、味精，煮至米粒烂熟即可。

　　注意事项：

　　1. 食物要清淡，避免过于油腻，以免刺激胃肠道。

　　2. 调味时要注意盐的摄入量，以免过量摄入导致水钠潴留。

　　3. 不要吃刺激性食物，如辛辣、烧烤、酸辣等，以免加重胃肠道负担。