下面条加鸡蛋怎么做

  下面条加鸡蛋是一道非常简单的菜肴,以下是具体的做法步骤:

  材料:

  - 200克干面条

  - 2个鸡蛋

  - 1个小洋葱

  - 2瓣蒜

  - 适量油

  - 适量盐和胡椒粉

  - 适量生抽

  - 适量香菜(可选)

  做法:

  1. 将面条煮熟备用。

  2. 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和胡椒粉,打匀备用。

  3. 将小洋葱和蒜切碎备用。

  4. 热锅凉油,待油热后加入葱和蒜爆香。

  5. 倒入打好的鸡蛋液,用铲子搅拌均匀,翻炒至鸡蛋熟透。

  6. 加入煮熟的面条,加入适量生抽和盐,翻炒均匀。

  7. 最后可以加入适量的香菜装饰即可。

  这样,一道美味的下面条加鸡蛋就完成啦!

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